Se acerca San Valentín y no necesitas reservar en el restaurante más caro de la ciudad para verte romántico nivel película. A veces basta con algo hecho en casa.
Si quieres sorprender a tu amorcito sin estresarte, sin llorar en la cocina y sin incendiar nada (idealmente), aquí van 11 recetas fáciles y cute que sí impresionan y que no requieren ser chef profesional ni tener una cocina de MasterChef.
1. Fresas cubiertas de chocolate
Ingredientes:
-1 taza de fresas lavadas y secas
-1 taza de chocolate semiamargo o con leche
-Dulces, nueces y otros toppings (opcional)
Pasos:
1. Derrite el chocolate en microondas en intervalos de 20 segundos.
2. Mezcla hasta que quede suave.
3. Sumerge las fresas y colócalas sobre papel encerado. Agrega nueces u otros toppings para que queden lindos
4. Refrigera 20–30 minutos.
5. Presume tu obra de arte.
2. Pasta cremosa de ajo y parmesano
Ingredientes:
-250 g de pasta
-2 dientes de ajo picados
-1 taza de crema
-½ taza de queso parmesano
-Sal y pimienta
-Mantequilla
Pasos:
1. Cocina la pasta según el paquete.
2. Sofríe el ajo en mantequilla.
3. Agrega crema y deja hervir suave.
4. Incorpora parmesano.
5. Mezcla con la pasta y sirve.
3. Mini pizzas en forma de corazón
Ingredientes:
-Pan pita o tortillas
-Salsa de tomate
-Queso rallado
-Pepperoni o toppings al gusto
Pasos:
1. Corta el pan en forma de corazón.
2. Agrega salsa y queso.
3. Pon toppings.
4. Hornea 8–10 minutos a 180°C. O ponlas en un sartén tapado
5. Derrite corazones (y queso).
4. Brownies rápidos de cajita
Ingredientes:
-1 mezcla para brownies
-Ingredientes que pida la caja
-Chispas extra, nueces o betún (opcional)
Pasos:
1. Prepara según instrucciones.
2. Agrega toppings extra para verte pro.
3. Hornea.
4. Corta en cuadritos perfectos o corazones
5. Actúa natural cuando te digan “wow”.
5. Tabla romántica de quesos y chocolates
Ingredientes:
-Quesos variados
-Jamón u otras carnes frías
-Galletas saladas
-Uvas o frutos rojos
-Chocolate
-Nueces
Pasos:
1. Coloca todo en una tabla bonita.
2. Mezcla colores y texturas.
3. Agrega algo dulce y algo salado.
4. Saca una velita.
5. Listo, eres sofisticada.
6. Hotcakes rojos estilo Red Velvet
Ingredientes:
-1 taza mezcla para hotcakes
-Colorante rojo
-1 huevo
-¾ taza leche
-Mantequilla
Pasos:
1. Mezcla todo y agrega colorante.
2. Cocina en sartén caliente.
3. Voltea cuando salgan burbujas.
4. Sirve con fresas o crema batida.
5. Toma foto antes de que se enfríen.
7. Fondue de chocolate improvisado
Ingredientes:
-1 taza chocolate
-½ taza crema
-Fresas, malvaviscos, plátano
Pasos:
1. Calienta crema.
2. Agrega chocolate y mezcla.
3. Sirve en bowl.
4. Sumerge todo lo que encuentres.
5. Romance desbloqueado.
8. Ensalada caprese cute 🍅🧀
Ingredientes:
-Jitomates en rodajas
-Queso mozzarella
-Hojas de albahaca
-Aceite de oliva
-Sal
Pasos:
1. Alterna jitomate y queso.
2. Agrega albahaca.
3. Rocía aceite y sal.
4. Sirve frío.
5. Dile que es “ligero pero intenso”.
9. Galletas con mensaje secreto
Ingredientes:
-Masa de galletas
-Moldes en forma de corazón
-Betún
-Plumón comestible
Pasos:
1. Corta la masa con moldes.
2. Hornea.
3. Decora con mensajes cursis.
4. Deja secar.
5. Prepárate para el “awww”.
10. Mocktail rosita romántico
Ingredientes:
-1 taza jugo de arándano
-½ taza refresco limón
-Hielo
-Rodaja de limón
Pasos:
1. Llena vaso con hielo.
2. Agrega jugo.
3. Completa con refresco.
4. Decora.
5. Salud por el amorcito.
11. Sandwich corazón
Ingredientes:
-Pan de caja
-Jamón
-Queso
-Mantequilla
Pasos:
1. Corta el pan en forma de corazón.
2. Arma el sandwich.
3. Tuéstalo en sartén con mantequilla.
4. Sirve caliente.
5. Disfruta el crujido del amor.
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