Alice Laporte

Tasty Japanレシピライター。デイリーに役立つレシピ記事を多数執筆。「火を使わない」「5分で完成」といった、忙しい現代人のライフスタイルに寄り添ったメニューが得意。工程を最小限に抑えつつも、家族が喜ぶ一品を発信中。

冷蔵庫によくある「定番食材」のポテンシャルを最大限に引き出すアイデアや、食材の大量消費・使い切りレシピにおいて読者から支持を得ている。