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【あのドーナツが家でできる】ホットケーキミックスに混ぜるだけ「もっちゅりん風ドーナツ」の作り方。これなら食べたいだけ食べられる〜

ホットケーキミックスに混ぜるだけで、あのもちもちドーナツ感がちゃんと出ました。中はもっちもちで、きな粉の香ばしさまで合わさると止まりません。切り餅を入れることで食感が一気に本格的になって、食べたら止まらないきな粉ドーナツです。

きな粉餅ドーナツ

プレートにのった2つのきな粉がまぶされたドーナツ。背景にピンクの布が見える。

調理時間:

約20分

材料(2個分):

切り餅 2個

水 大さじ2

卵 1個

【A】ホットケーキミックス 100g

【A】片栗粉 大さじ1

【A】サラダ油 大さじ1

揚げ油 適量

きな粉 適量

作り方:① ボウルに切り餅と水を入れて600Wの電子レンジで1分半加熱する。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。

ボウルに入っている材料が、白いスパチュラで混ぜられている様子。

② ①に【A】を入れて混ぜる。生地を2等分してドーナツ型に成形し、クッキングシートにのせる。

ボウルに入った材料がかき混ぜられている。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を深さ1cmまで注ぎ入れて170℃に熱し、②をカリッとするまで揚げる。きな粉をかけたら、完成!

フライパンで揚げられているドーナツの生地。

ホットケーキミックス、混ぜたらあのドーナツになりました

ドーナツ2個が皿に乗っている。手前のドーナツはふんわりとした質感で、きな粉がかかっている。

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— Tasty Japan (@TastyJapan) April 12, 2026
Via Twitter: @TastyJapan
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