きな粉餅ドーナツ
調理時間:
約20分
材料(2個分):
切り餅 2個
水 大さじ2
卵 1個
【A】ホットケーキミックス 100g
【A】片栗粉 大さじ1
【A】サラダ油 大さじ1
揚げ油 適量
きな粉 適量
作り方:① ボウルに切り餅と水を入れて600Wの電子レンジで1分半加熱する。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。
② ①に【A】を入れて混ぜる。生地を2等分してドーナツ型に成形し、クッキングシートにのせる。
③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を深さ1cmまで注ぎ入れて170℃に熱し、②をカリッとするまで揚げる。きな粉をかけたら、完成!
ホットケーキミックス、混ぜたらあのドーナツになりました


