【冷蔵庫に長芋あったら】ポリ袋で完成！さっぱりなのにクセになる無限おつまみ

調理時間：

約10分

材料（2人分）：

長芋　200g

【A】塩昆布　5g

【A】青のり　小さじ1

【A】ごま油　小さじ1

【A】白だし　小さじ1

【A】レモン汁　小さじ1

作り方：

① 長芋は皮をむき、厚めの半月切りにする。

② ポリ袋に①を入れる。

③ ②に【A】を加え軽くもみ込み、5分ほどおいて味をなじませたら、完成！

⚠ 注意点

・長芋は滑りやすいため、切る際は手元に注意してください。

・塩昆布によって塩分量が異なるため、味を見ながら調整してください。

作ってわかった！ 小さなコツ

・塩昆布の塩気とうまみがあるので、調味料は入れすぎないのがポイントです。

・青のりを加えることで、いその香りがふわっと広がります。

・冷蔵庫で少し冷やすと、味がなじんでより食べやすくなります。