【新じゃがは皮ごと食べて】ホクホク食感がたまらない！新じゃがいもの人気レシピ4選

新じゃがいもをフライパンで焼き、バターとしょうゆで香ばしく仕上げる「新じゃがいものバターしょうゆローズマリー焼き」をご紹介します。

じゃがいも（特に皮付きの新じゃが）が持つ土のような香りと、ローズマリーは相性が良いのだそう。そのため、一緒に加熱することで香りに奥行きが出て、シンプルな料理でも風味豊かに仕上がります。

使う調味料はバターとしょうゆだけ。少なくても味が決まりやすく、料理初心者でも作りやすいのが特徴です。

家庭料理とは思えない香りの広がりを楽しんで！

「新じゃがいものバターしょうゆローズマリー焼き」の詳しいレシピはこちら♪

皮が薄くて香りが良い新じゃがだからこそ、ぜひ皮ごと味わってほしい！

旬の味をいちばんおいしく、そして手軽に楽しんでいただくための自信作が、この「新じゃがバター唐揚げ」です。

最大の魅力は、なんといっても食感！ 片栗粉をまぶしてカリッと焼き上げた表面をひと口かめば、中から新じゃがいも特有のホクホクとした甘みがじゅわっとあふれ出します。

一度作れば、きっと今日からあなたの家の殿堂入りレシピに加わること間違いなし。今しか味わえない旬の恵みを熱々のうちに召し上がれ。

「新じゃがバター唐揚げ」の詳しいレシピはこちら♪

香り豊かな「新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト」をご紹介します。

皮ごと焼いた新じゃがのホクホク感と、新玉ねぎの甘みが口いっぱいに広がります。

粒マスタードが味を引き締め、ちょっぴり大人な味わいに。新玉ねぎが甘いので、マスタード入りでもマイルドで食べやすいのがうれしいポイントです。

お酢が入っているため傷みにくく、冷めても味がしっかりしているので、お弁当にもおすすめ。

お好みでみじん切りにしたパセリや黒コショウを振ってもおいしく召し上がれます。

「新じゃがと新玉ねぎのジャーマンポテト」の詳しいレシピはこちら♪

皮が薄くて柔らかい新じゃがいもだからこそ、中身をくり抜かずにそのままコーンやツナを詰め込むだけでぜいたくな味わいに。具材のうま味を吸い込んだホクホクのじゃがいもと、こんがり焼けたチーズの香ばしさはたまりません！

「新じゃがのツナマヨコーンチーズ焼き」は、新じゃがいもを丸ごと2つ使ったボリューム満点の一皿。テーブルに並べた瞬間、「わあ、おいしそう！」と家族の歓声が聞こえてきそうな、主役級の存在感です。

旬の短い新じゃがいも。そのおいしさを余すことなく楽しめるこのレシピを、ぜひ試してみてください。

「新じゃがのツナマヨコーンチーズ焼き」の詳しいレシピはこちら♪