【夏はコレっ】箸が止まらない！新生姜とみょうがでさっぱり「無限塩レモン薬味だれ」

新しょうがとみょうがでさっぱり「無限塩レモン薬味だれ」の簡単レシピです。

水洗いした新しょうが、みょうが、大葉を千切りにして特製塩レモンだれと和えるだけ。冷蔵庫で1時間ほどじっくり寝かせることで、野菜からじんわり水分が出てしっとりなじみ、辛みもまろやかになります。

シャキシャキの食感と爽やかな香りがアクセントになり、夏の豚しゃぶが驚くほどさっぱりおいしく仕上がります♪

この薬味だれは、ゆでたての豚しゃぶにこれでもかというほどたっぷりのせて、お肉で包み込むように食べるのがおすすめ！ いつものごまだれやポン酢に飽きたら、ぜひ試してみてください。

豚肉のジューシーな脂の甘みを、レモンの酸味と薬味の爽快な香りが包み込み、後味がびっくりするほどスッキリします。

一口食べたら最後、箸を動かす手が本当に止まらなくなりますよ！